「食」を通して、お客様の喜びと福島復興に貢献してみませんか?
株式会社 鳥藤本店

ABOUT 会社紹介

ご挨拶

1949年、福島県双葉郡富岡町で鶏肉屋を始めたのが「とりふじ」の原点でした。 地元のお祭りで、鶏をさばいた鶏ガラでラーメンを作ったところ、たくさんのお客様に喜ばれたことがきっかけとなり、食堂を開業することになりました。 当時では珍しかった握り寿しや淹れたてのコーヒーなど、次々と新しいメニューを提供し「どうしたらお客様に喜んでいただけるか」という一点に「挑戦と工夫」を続けてまいりました。 1970年からは新たに事業所等への給食業務も開始し、受託施設を含めて35箇所の営業をさせていただいておりましたが、東日本大震災を経て、多くの方々のお力添えによりいわき市四倉町にいわき営業所を開設する運びとなりました。 現在は、ふたば地域の復旧・復興事業や廃炉事業に携わる方々への食事提供を主な業務にしております。 「お客様に喜んでいただく」そのために「挑戦と工夫」をし続ける。 …創業当時の社風は、今も息づいています。 お客様に喜んでいただくことこそが私たちの歓びであり、たゆまぬ努力の先に会社の成長があるのだと信じております。 今後共、倍旧のご指導、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

BUSINESS 事業内容

給食受託業務
事業所や寮における給食提供。施設の管理・運営、清掃など多様なニーズにお応えします。
セントラルキッチン業務
業務用の総菜やソース類、完成品の製造販売 寮や社員食堂などの給食食堂や、一般食堂において作業工程の削減(作業時間の短縮)になります。 OEMもご相談ください
浜鶏(はまど~り)
福島県浜通りの新名物、「浜鶏(はまど~り)ラーメン」の本家 店舗運営はもちろん、お土産用の浜鶏ラーメン(1食入袋、3食入箱など)も製造販売
ドライビングレンジ・マスターズ
屋内ゴルフ練習場 米LPGA公認のGOLFZONを採用、世界中のゴルフコースでのシミュレーションラウンドもお楽しみいただけます

WORK 仕事紹介

募集中の職種はこちら

調理員(正社員)
社員寮や事業所などの給食を調理していただきます。 調理、盛付、配膳、洗物、在庫管理、その他付随する業務
調理補助(パート)
社員寮にて調理補助をしていただきます。 調理補助、盛付、配膳、洗物、清掃など 最初は簡単な補助業務や洗い物からスタートです!

INTERVIEW インタビュー

調理担当社員
鳥藤のいいところはどこですか?
地域の復旧・復興や廃炉作業に携わる方々の食事をつくっていることです。
今、力を入れている業務は何ですか?
我々は給食事業ですので、衛生管理に最も力を入れています。その中で「大量調理のルールを守りながら、如何に美味しいお食事を提供できるか」ということを日々こだわって作っています。
仕事をする上で大切にしていることは?
やっぱり、仲間とのチームワークです。 真剣に取り組む分ぶつかることがあっても、必ず帰る時には「明日も頑張ろうね」「お疲れ様」って気持ちよく言えて、次の日も明るく挨拶できるようになること。 それが一番大切だと思います。

FAQ よくある質問

料理のジャンルは決まっていますか?
ジャンルは決まっていません。 社員食堂やお弁当の提供などジャンルを問わず活躍が可能です。

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

株式会社鳥藤本店 いわき営業所(大熊食堂)

正社員/調理員
月給250,000円〜
大野駅 自動車8分 夜ノ森駅 自動車8⋯
13:30~22:00 ★残業はほと⋯
調理補助(大熊食堂)夕食の部/アルバイト・パート
時給1,300円〜
大野駅 自動車8分 夜ノ森駅 自動車8⋯
16:00~22:00(実働6h) ⋯

株式会社鳥藤本店 いわき営業所 福島県双葉郡大熊町大字大川原字南平911(大熊食堂)

【福島県大熊町勤務】正社員/調理員
月給250,000円〜
大野駅 自動車8分 夜ノ森駅 自動車8⋯
13:30~22:00 ★残業はほと⋯